Iceborn logo

I et fjerntliggende landskap kan våre oppdrettere produsere på best naturlig måte:

  • ingen GMO
  • ingen antibiotika
  • ingen hormoner
  • ingen pattedyr eller aviær proteiner
  • redusert stress som sikrer fiskens velferd og bidrar til optimal farge

Bare utmerket laks fra et urørt miljø og produsert av islandske oppdretter som har fisk i deres DNA. Laksen høstes og behandles av et lokalt anlegg som sikrer optimal kvalitet grunnet Super Chilling-teknologi, som kjøler ned laks under frysepunktet for vann innen en time.

Selv om temperaturen på laksen er under frysepunktet for vann, forblir denne laksen fersk og ikke frosset. Denne prosessen forhindrer dødsstivhet (rigor mortis ) og kan forlenge holdbarheten. Fullstendig vertikal integrasjon fra egg til slakting og pakking for å sikre full sporbarhet.